开运春节过完之后，春天就妥妥地到来了，中国人原来讲求饮食摄生， 每一个时令都有对应的摄生，春季伴跟着万物成长，人的新陈代谢也随之加疾，活力盎然，但同时也是各类病菌和微生物孳乳苏醒的机缘，疾病很容易时兴。是以饮食上能够多吃些抗病毒性食品，讲求一个“多甘少酸”饮食，少吃酸味、多吃甘味的食品为准则，好好呵护咱们的“幼心肝”，就能够做到巩固免疫力，让身体撑持正在最佳的状况。

　　正在中国的医典中相合于桂圆的阐发，桂圆味甘，能够补体虚，特别看待爱美的女孩来说，桂圆尚有美容的效用。

　　1、起初将鸡肉宰杀照料洁净，然后却成一块块。2、把桂圆肉去壳；红枸杞用净水浸泡。3、把鸡肉倒入热水锅内，然后灼遍净水，捞起来后用净水洗净沥水。4、再把鸡肉和整个的配料一齐放进汤煲内，参预适量的净水。5、大火煮沸自此，撇去上面的浮沫，之后以文火慢炖40分钟，调味即可食用。效果：此汤拥有气血双补的好处，适适用于补虚养身。

　　正在药典书上纪录的黑豆：性平、味甘，黑豆能够和其它食材搭配出各类摄生食谱，用黑豆来辅帮炖汤，无须吃药好处自来。

　　春天用黑豆加上红枣来做豆乳，做法也卓殊容易，家里有豆乳机或是破壁机都能够实现，黑豆加上红枣打出来的豆乳细腻柔滑，枣香浓厚。况且黑豆乳中不仅含有维生素E还含有大批的花青素，它们抗氧化才略都是杠杠的开运，能让人体依旧年青也能放慢人体衰老速率。

　　木耳也属于带甘性物质的食材，木耳也是家庭常备的摄生菜，能益气强身，养血驻颜，令人肌肤红润，高视睨步。 木耳的正在中国的菜谱中更是有太多的做法，它的软滑洪后的口感能够和良多食材搭配出适口。

　　凉拌木耳：食材：木耳 幼米辣 蒜 香菜 洋葱 生抽 陈醋 蚝油 盐 白糖 香油

　　1、起初，把干木耳放盘中倒水泡发2幼时。泡发好了放点盐饮食、面粉淘洗，淘洗完用净水冲刷几遍放好备用。把香菜切段，洋葱切条，蒜切末，幼米辣切粒备用。

　　2、锅中水烧开，放木耳煮2分钟捞出，用净水冲刷降温，然后倒入凉白开或桶装水浸泡备用。

　　3、凉拌汁：把蒜末、幼米辣倒入调料碗中，参预1勺盐、1勺糖、3勺生抽，3勺陈醋、适量香油搅拌平均备用。

　　4、把泡木耳的凉白开倒掉，放入香菜段，洋葱条，末了倒入心魄凉拌汁，搅拌平均就能够开吃啦！

　　山药继续是民间人笃爱的滋养食品，它寻常是正在秋末上市，山药可蒸可煮可炒可炸，做法多样，拥有滋补强壮的效用。

　　最容易又体面又好吃的山药服法便是将它做成山药糕，只消你正在全能淘上入手一个模具就能够了：

　　1开运、水磨糯米粉放入不粘锅幼火炒造微微发黄备用，葡萄干洗净，沥干，切碎，蔓越莓切碎备用！

　　2、山药上篦子蒸熟，将300g山药放入一个洁净大碗后用擀面杖捣碎山药，拌入葡萄干碎和蔓越莓碎拌匀，

　　3、将提前打定好的模具取出来，将山药以约50g称好，滚圆饮食，沾点熟糯米粉后放到模具中压好；淋上一勺木樨蜜，卓殊适口了。

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